我国食品冷链物流现状:处于快速增长期,但相比发达国家仍处于较低水平。 1)国内近五年食品冷链行业需求复合增速约20%。 中物联冷链委预计2019年食品冷链物流市场规模3391亿元,同比增17.6%。 食品冷链需求总量2.35亿吨,同比增长24.7%;食品冷链物流总额6.1万亿,同比增长27.1%。 2)国际比较看:我国冷链仍处于较低的水平。 a...
冷链物流标准中的食品追溯要求 随着人们生活水平的提升、国际食品贸易和物流运输行业的不断发展,人们对冷链食品的需求和质量要求也随之提升。相比常温物流,食品冷链体系对运输及仓储环境的要求更高,其食品安全问题的来源也更为繁杂,因此冷链物流中的食品追溯也应受到高度重视。 图1. 2017-2021年我国食品冷链物流需求总量...
我国目前冷链物流分工并未细化,不同企业的质量参差不齐,冷库、冷藏车的数据无法实时监控和共享。顺丰通过自建全链条的闭环运输,可以提供更为优质稳定的冷链物流服务。 截至2017H1,顺丰冷运的网络已经覆盖了180个城市及周边地区,拥有61座食品冷库、174条食品冷运干线,2座医药冷库、22条医药干线,食品冷库运营面积23.6万...
6月6日，链库联合创始人王旭东在“2023绿色冷链发展峰会”的发言，引起河南物流人的关注。王旭东称，一季度，我国GDP同比增长4.5%，社会消费品零售总额同比增长5.8%，其中餐饮收入同比大幅增长13.9%，经济向好趋势明显。但从冷链角度来看，市场仍旧疲软，有效需求尚未完全释放。鉴于进口冷链食品波动周期尚未恢复，生鲜...
“决战脱贫攻坚,服务家乡发展” 专项实践在行动(二) 2020年是全面建成小康社会的收官之年,更是决胜脱贫攻坚之年。为深入推进“使命在肩、奋斗有我”主题教育活动,引导广大师生在做好自身防护的基础上,到脱贫一线开展社会实践,深刻领悟党...
为加深冷链行业资源之间互动交流，强化冷链行业产业链资源聚合，2月21日下午，“新食代 e领鲜”第二届冷链创新大会暨冷藏冷冻食品温控技术高峰论坛在青浦区e通世界产业园举办，推进冷链体系运行更加高效，促进冷链产业优质、健康发展。“我国冷链物流总额超过8万亿元，冷链物流市场规模达到了4580亿元，打造冷链物流现代流通...
冷链物流贯穿整体速冻领域产业链,是速冻米面等速冻食品发展的基础,早期我国速冻食品受不发达的冷链影响较大,整体成本和运输复杂,一定程度上限制了我国速冻领域发展,随着冷链应用下游持续增长,生鲜电商等带动冷链完善,我国冷链物流已成为速冻米面等速冻食品供给的快速提升的关键助力。
冷链物流市场供不应求的现状除吸引传统冷链物流服务商不断发力外,以电商为主导、提供平台式的第三方冷链服务以及提供新零售下的新型冷链物流服务提供商也正在兴起。 1、电商建设冷链物流 其初衷是为了满足电商客户对冷链物流的需求,后来逐渐发展为第三方冷链物流。
不过在国内,河南的冷链物流发展在全国处于中上水平,主要有以下优势:区位优势,位于中国之“中”,“米”字形高铁、高速公路以及航空港优势;产业优势,有思念、三全等速冻食品生产企业,还有双汇等肉制品加工企业等;政策优势,近几年,河南出台了多个发展冷链物流的政策、通知、方案等。
为加深冷链行业资源之间互动交流,强化冷链行业产业链资源聚合,2月21日下午,“新食代 e领鲜”第二届冷链创新大会暨冷藏冷冻食品温控技术高峰论坛在青浦区e通世界产业园举办,推进冷链体系运行更加高效,促进冷链产业优质、健康发展。 “我国冷链物流总额超过8万亿元,冷链物流市场规模达到了4580亿元,打造冷链物流现代流通体系...