'1.选顶花带刺小嫩黄瓜,要求个头大小均匀,清洗后用一半盐水腌制,10天后倒去盐水弃之不用。用余下的另一半盐水再腌7天。此期间要倒缸4次,以使盐分渗透均匀,发酵缓慢,腌渍期间切忌曝晒,宜放通风阴凉处。2.将腌好的黄瓜放入清水中挤压脱盐,注意挤压不可用力过猛,以免破坏其组织结构影响成菜色泽和口感。3.将控干...
蜜乳酱瓜片超好吃😋。我的新宠来啦!,手工制作,口感酥脆,香辣可口!农家新鲜,正宗酱美味,小包装即食,方便又实惠!不仅可以下饭,还可以单独当零食,真的超级好吃!快来试试吧,保证让你欲罢不能!#好吃到停不下来 #下饭神器 #妈呀太香了 - 大麦🌾于20240322发布
2、煮时加啤酒和鲜橙皮能使牛肉更快的酥烂、去除肉类的腥味。 乳酱瓜拌海鲍螺 原料: 海鲍螺,酱乳瓜,红椒,野山椒 制作: 1、将海鲍螺流水解冻,入锅加葱姜、黄酒出水冲凉,放入鲜味宝,白糖,味精拌好后,加入美极鲜,蒸鱼豉油,东古酱油,辣鲜露少许拌好并泡10分钟。 2、野山椒切小段,加入少许鸡汁,花椒油,葱油...
乳酱黄瓜的做法 材料: 主料:黄瓜1000克 调料:盐500克,甜面酱2000克 做法: 1.选顶花带刺小嫩黄瓜,要求个头大小均匀,清洗后用一半盐水腌制,10天后倒去盐水弃之不用。用余下的另一半盐水再腌7天。此期间要倒缸4次,以使盐分渗透均匀,发酵缓慢,腌渍期间切忌曝晒,宜放通风阴凉处。
乳酱瓜的做法详细步骤 1.选顶花带刺小嫩黄瓜,要求个头大小均匀,清洗后用一半盐水腌制,10天后倒去盐水弃之不用。用余下的另一半盐水再腌7天。此期间要倒缸4次,以使盐分渗透均匀,发酵缓慢,腌渍期间切忌曝晒,宜放通风阴凉处。 2.将腌好的黄瓜放入清水中挤压脱盐,注意挤压不可用力过猛,以免破坏其组织结构影响成菜...
乳酱瓜的做法详细步骤 1.选顶花带刺小嫩黄瓜,要求个头大小均匀,清洗后用一半盐水腌制,10天后倒去盐水弃之不用。用余下的另一半盐水再腌7天。此期间要倒缸4次,以使盐分渗透均匀,发酵缓慢,腌渍期间切忌曝晒,宜放通风阴凉处。 2.将腌好的黄瓜放入清水中挤压脱盐,注意挤压不可用力过猛,以免破坏其组织结构影响成菜...
乳酱瓜是以黄瓜为主料制作的菜品。制作步骤 1、选顶花带刺小嫩黄瓜，要求个头大小均匀，清洗后用一半盐水腌制，10天后倒去盐水弃之不用。用余下的另一半盐水再腌7天。此期间要倒缸4次，以使盐分渗透均匀，发酵缓慢，腌渍期间切忌曝晒，宜放通风阴凉处。2、将腌好的黄瓜放入清水中挤压脱盐，注意挤压不可用力过猛...