乳扇是云南大理的特色小吃,云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”,指的就是“乳扇”,其呈乳白或乳黄色,光滑油润,片状成卷,形状如折扇一般,故得名“乳扇”。其口感膨酥,入口即化,独具风味。大理的街头巷尾都有卖,大家去云南游玩,记得尝一尝乳扇,的是越嚼 - 源宝多多于2
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云南十八怪之一,牛奶做成扇子卖 | “烤乳扇”是大理的特色小吃,云南十八怪之一。把“牛奶做成扇子卖”,这里指的就是“乳扇”。乳扇因其颜色呈现的是乳白色或者乳黄色,看起来光滑油润,一片卷成一起,形状像折扇,所以起名叫做“乳扇”。烤乳扇的口味有点像牛奶,不是很好嚼,腮帮子挺疼的。对烤乳扇,可能有些人...
云南十八怪,牛奶做成扇子卖。这句话大概是对乳扇最好的注解。这其实是云南大理白族中的一种美食。本质上是一种含水较少的特形干酪,形薄如纸扇,色黄白光亮,富含脂肪和蛋白质,吃法方便、多样,也成就了云南“牛奶做成扇子卖”的怪食文化。 Yin_Yin
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领娃来大理,不尝尝烤乳扇一定会后悔! | 领着孩子来大理,一定要尝尝地方特色美食炸乳扇。每份15元,好吃不贵。大理古城小吃摊点随处可买。乳扇形状像扇子,现炸乳扇松脆可口,还透着浓浓的乳香味,老少皆宜,看着让人垂涎三尺,尝一口更是令人回味无穷。#大理过夏天 #好吃在大理 #城市过夏天 #陪娃过夏天 #云南 ...
a乳扇是云南省的特产,为大理白族人民的风味食品。乳白色,呈半透明状。光滑油润,形如扇子,故名乳扇。 The young fan is Yunnan Province's special product, is Dali Pai national minority people's flavor food.The cream color, assumes the translucent shape.Smooth glossy, shape like fan, therefore young...
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乳扇是云南省的特产,为大理白族人民的风味食品。乳白色,呈半透明状。光滑油润,形如扇子,故名乳扇。问题补充:匿名 2013-05-23 12:21:38 Rushan is a specialty of Yunnan Province, Dali Bai people's flavor of food. Milky white and translucent. Smooth and oily, shaped like a fan, hence the ...
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