1、快进快出 乌龙茶的浸泡时间要适中，不宜久浸和闷泡。通常来说乌龙茶都是焙火茶，她的冲泡方法和白茶不一样。白茶是递进式，每一冲逐步增加时间。但铁观音通常是第一冲较长，第二冲时间缩短。一般情况下，第一冲30秒足以，第二冲20-25秒即可。之后每冲再累加时间。2、一滴不剩 每一泡水都要出尽，否则...