面条经过沸腾的锅中水煮,马上被长满厚茧的双手从滚烫水中捞起,趁着热度在竹排上使粉条盘缠成一块块长方块,最后才是把一排排码满排面的竹排摆放在旷场,朝着太阳光晾晒成义津排子米面,而成就一撮好面最后一个至关重要的条件必须是一个日头晒干。如今的义津米面制作工序已简省许多,大部分操作改成电动机械化,几乎...
今天试了安徽枞阳特产义津纯手工制作的排子面,口感Q弹,炒出来的面条更是香气四溢,营养丰富,好吃到停不下来!推荐给大家试试~ - 枞阳浮山向阳邮乐购站主于20230906发布在抖音,已经收获了3个喜欢,来抖音,记录美好生活!
在安徽枞阳，义津镇，距县城枞阳有30公里左右，是枞阳县三大古镇之一，是一座历史悠久的古镇。排子面，是枞阳县义津镇特有的美食，当地人称之为“米面”。在枞阳，米面有两种，一种是义津的排子面，一种是手工淌面。义津排子面，是由早籼米制作出的圆杆形叠放一起像一张扑克牌一样的面条。枞阳义津一带生...
在安徽枞阳,义津镇,距县城枞阳有30公里左右,是枞阳县三大古镇之一,是一座历史悠久的古镇。排子面,是枞阳县义津镇特有的美食,当地人称之为“米面”。在枞阳,米面有两种,一种是义津的排子面,一种是手工淌面。义津排子面,是由早籼米制作出的圆杆形叠放一起像一张扑克牌一样的面条。枞阳义津一带生产排米面...
一碗义津排子面散发的米香,飘逸的却是淡淡的家的味道,乡愁的味道。#地方特色美食 #小时候味道 #老味道 #民间传统美食 #老手艺 - 安徽长江农业农村投资发展有限公司于20211210发布在抖音,已经收获了4.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
义津排子面作者/吴林 我的老家在义津镇(曾用名白杨镇),距县城枞阳有30公里,是枞阳县三大古镇之一,是一座历史悠久的古镇,曾经繁荣一时的姚王集曾是中国四大牛市之一。 老家,对于远离家乡的人来说,有太多挂念的人与事,有太多无法忘却的记忆。这次为了切题,不说别的, ...
在安徽枞阳,义津镇,距县城枞阳有30公里左右,是枞阳县三大古镇之一,是一座历史悠久的古镇。排子面,是枞阳县义津镇特有的美食,当地人称之为“米面”。在枞阳,米面有两种,一种是义津的排子面,一种是手工淌面。义津排子面,是由早籼米制作出的圆杆形叠放一起像一张扑克牌一样的面条。枞阳义津一带生产排米面...
枞阳义津手工排子面,家乡特产,月子面宝宝面,小时候的味道,家的味道,#抖音美食推荐官 #枞阳手工排子面 #义津排子面 - 枞阳浮山向阳邮乐购站主于20220919发布在抖音,已经收获了1.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
粮油调味 > 方便食品 > 特色米粉/米线 > 过桥米线 > I > 浩群调味小店 I米面安徽枞阳农家特产义津手工排子米面排骨面宝宝面月子面5斤 京东价 ￥ 促销 展开促销
安徽枞阳:岁月传承,匠心排米面 12月6日凌晨,安徽省枞阳县义津镇义东村大左庄丁贤斌一家正在制作排子面。 枞阳县义津镇生产排子面已有二百余年历史,流传至今仍保留着传统工艺,排子面的原材料是上等籼稻米,经历发酵、磨浆、蒸煮、压面、盘型、晾晒等工序,纯手工制作,不仅口感好,且营养丰富,深受群众青睐,也...