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义亭镇是义乌红糖的主产区，素有 “红糖之乡” 的美誉。2024 年，该镇糖蔗种植面积超 5000 亩，占义乌全市糖蔗种植总面积的 80% 以上，糖蔗年产量达 3.9 万吨，红糖总产量超 4000 吨，红糖产业全产业链产值近 3 亿元，带动农民就业 5900 余人，人均增收超 4500 元。
《红糖》 义乌红糖已获得农业部颁发的义乌红糖农产品地理标志登记证书,受到国家农产品地理标志保护,义亭镇是义乌红糖主产区,素有“红糖之乡”之称。义乌红糖制作技艺现被列入浙江省非物质文化遗产名录。2014年12月,义乌红糖制作技艺正式被列入第四批国家非物质文化遗产代表性项目名录。 《中国红糖第一村西楼村》 《红...
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义乌红糖 义乌红糖因色泽嫩黄而略带青色,故又名为义乌青。素以质地松软、散似细沙、纯洁无渣、香甜可口著称。民国18年曾获西湖博览会特等奖。义乌红糖已获得农业部颁发的义乌红糖农产品地理标志登记证书,受到国家农产品地理标志保护,义亭镇是义乌红糖主产区,素有“红糖之乡”之称。义乌红糖制作技艺现被列入浙江省非...
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