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为什么黏细菌来源的β1+6葡聚糖glum能抑制酿酒酵母的生长
为什么黏细菌来源的β1+6葡聚糖glum能抑制酿酒酵母的生长
2025-02-13 18:24:13
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β-葡聚糖 细菌
细菌β-葡聚糖
50%的糖液不能抑制多数的酵母和细菌
酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖 但当葡萄糖浓度过高时 反而会抑制微生物的生长 原因是
酵母β—葡聚糖有什么作用
g+菌与g菌的细胞壁肽聚糖成分的主要区别在于
对含糖 如含葡萄糖或乳糖等 培养基进行高压蒸汽灭菌时 应采用多大压力 多长时 间灭菌为宜
β-1 3-d-葡聚糖 源自酿酒酵母
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