快一些的，先行一步焙出部分中足火新茶，供应中秋、国庆市场。稍微慢性子一些的，根据自家做茶节奏，只保中火新茶供应，想要火功再足一些的茶，要等到中秋后。《3》考虑到岩茶圈子里，肉桂焙轻火的情况不多，起码也是中轻火起步。所以，对照上述的时间节点。8月左右就能尝到风味状态正好的肉桂新茶（中轻火版）...
通过评测我们可以看到这款金宗北斗名门一品肉桂品质较为普通，滋味协调性还是有的，水感以及滋味较透，香气有一定丰富性，甜感以及回甘都比较明显。再就是火功较透。问题则在于，滋味与香气下降太快，耐泡度偏弱，内质丰富度不够，明显是外山茶，茶韵也不足。以活、甘、清、香为标准，活为中、甘为中上、清为...
主营商品:大红袍、铁观音、白茶两罐、水仙茶叶、武夷岩茶、正山小种、茶叶肉桂、白茶寿眉、清香岩茶、红茶茶叶、茶叶百年、茶叶金奖、岩茶茶叶、茶叶古树、白茶日晒、白茶茶叶、白茶散装、高山荒野、茶叶正岩、肉桂皇家、原产地茶叶、武夷山茶叶、绿茶武夷山 进入店铺 全部商品 店...
探索海堤·岩茶搭档系列的第二泡——中火肉桂,这款乌龙茶以其独特的口感和香气吸引了众多茶友的关注。🍃🍵 茶汤:第一冲,汤色橙黄偏深,虽然不够清透,但热嗅时散发出迷人的花果香,盖香高扬兰花香,浓郁的花香令人印象深刻。🍃 干茶&叶底:干茶颜色乌褐偏黑,稍有白霜,香气微弱不张扬,深烘炒米香与果香交织,...
#话茶#武夷岩茶肉桂..常说“香不过肉桂,醇不过水仙”岩茶爱好者,最终都在肉桂水仙之中徘徊青狮岩肉桂 简称【狮肉】产自武夷山景区水帘洞山场一带。2017年的春茶,漫长的等待,退火至今,转化完善,口感内敛而醇厚,香气高扬持久,
在众多肉桂茶中,幔亭MT211无疑是一颗璀璨的明珠。🌸🍃 干茶:条索紧结,乌润有光泽,无杂味,品质上乘。🌬️ 摇香:散发出类似坚果烘焙的香气,隐约带着桂皮香,令人陶醉。🌸 面香:桂皮香与果香的巧妙融合,层次丰富。💧 茶汤:清澈透亮,口感不厚重,却有着独特的韵味。👅...
中火肉桂碳火味大。足火的肉桂，香沉水底，果香明显；高火肉桂也会有果香，不过足火的是鲜果香，而高火肉桂则是像坚果之类的熟香。冲泡以后，熟果香会慢慢地转为鲜果香以及花香。中足火的肉桂，一般会有花果香。茶汤入口时，先是感受到水果香，之后，果香减退，花香及草木的鲜香开始出现。中火火...
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氨基酸含量:低等级茶中火和轻火13种氨基酸含量没有显著差异,但呈苦味的酪氨酸(Tyr)在轻火茶汤中含量显著高于中火茶汤,所以低等级茶轻火会比中火苦。 咖啡碱含量:低等级茶咖啡碱含量极显著高于高等级茶,这可能是低等级武夷肉桂茶汤滋味更加苦涩的原因之一。🌈...
昨天用盖碗泡了轻火肉桂,五泡过后就很淡了,而且头几泡味道不像中火那么浓,但是蛮香。早上用白瓷盖碗泡了中火的肉桂,头杯三秒出水,二至五杯五秒出水,六杯后每杯延长五秒,泡了十盖碗口味八杯后逐渐变淡,感觉中火的桂皮香明显,可以一直持续。(两种茶价格都是1000元左右) 送TA礼物 来自iPhone客户端1楼2019...