5月16日。根据查询中国大学MOOC官网信息显示，中国大学MOOC是高等教育出版社有限公司旗下的软件，承载了一万多门开放课、1400多门国家级精品课，与803所高校开展合作，是最大的中文慕课平台，于2014年5月16日正式上线。