中国六大茶类为: 绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。唐代陆羽《茶经》记载“茶之为饮,发乎神农”“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。” 中国是世界上最早发现和利用茶树的国家,大量的历史资…
中国六大茶系:分类及特色,看完就懂了(喝茶入门) 中国六大茶类为:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。 唐代陆羽《茶经》记载“茶之为饮,发乎神农”“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。” 中国是世界上最早发现和利用茶树的国家,大量的历史资料和近代调查研究材料,都证明了中国是茶树的原产地。...
所以从观感上,红茶看起来是红汤红叶,香气比较明显,高香悠扬,滋味香甜味醇,口感非常好,深受茶叶爱好者的喜爱。 在我国,红茶种植区域比较广泛,山东日照地区有日照红茶,安徽地区有祁门红茶,云南佛海有滇红,广东有英德红茶,浙江绍兴有越红,江苏宜兴有苏红,广西昭平有昭平红茶,江西修水有宁红,福建有金骏眉和正山小种。 其...
中国六大茶系的分类及特色,不懂茶的看完就懂了(喝茶入门) 仟和壹品茶业旗舰店 一、绿茶 清汤绿叶,属不发酵茶 绿茶是人类制茶史上最早出现的加工茶。绿茶可以分为晒青、烘青、蒸青和炒青四种。干燥方式不同分为晒青和烘青;杀青方式不同分为蒸青和炒青。 中国生产的茶叶约有70%是绿茶。1959年评选的“十大名茶...
中国六大茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶（青茶）、红茶、黑茶。中国作为茶树原产地，茶叶文化历史悠久。六大茶类根据制作工艺和发酵程度划分，各具特色。1. 绿茶，工艺特点是鲜叶高温杀青，抑制茶多酚氧化，保持“三绿”特点。绿茶性寒，富含叶绿素、维C，适合解腻提神。代表茶叶如西湖龙井、碧螺春、黄山...
黑茶干茶一般色泽乌润,汤色澄黄透亮,香气醇和,滋味醇厚回甘。 性温和,可促进消化与吸收,降三高。 代表性茶叶:湖南安化黑茶、普洱茶、六堡茶 中国茶叶历史和知识博大精深,从主要的六大茶类入手,对我们日后喝茶形成系统的认知,很有必要,特别是刚接触茶的新手。来自...
最后在这里提一句,不是所有叫白茶的都是白茶,比如说我们所熟知的安吉白茶其实是绿茶。有一些茶叶入门爱好者,喜欢将安吉白茶归为白茶的类型,其实是不对的。 四、青茶 青茶又叫乌龙茶。在日常的称呼中,我们叫乌龙茶的比较多,叫青茶的比较少。青茶属于半发酵茶类,一般经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘培等几道...