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东北朝鲜族高丽参的食用方法 01 炖鸡 取母鸡(乌骨鸡为佳)1只,去毛杂后将人参5～10克切片放入鸡腹中,缝合肚口放砂锅中,加水调味品,文火炖至肉熟汤浓,食鸡、饮汤、吃参,每周1～2次。 02 炖服 取人参5～10克,切薄片后与晶糖30克加适量水炖开,待晶糖溶化后,饮...