饺子本身其实味道很朴实，大多就是猪肉、大葱或白菜馅。虽然在东北的大冷天里，这些热气腾腾的饺子足以温暖肚皮，但味道上少了点儿冲劲。于是，蘸料就应运而生了！别小瞧这小小的酱油和醋，它俩可是东北人家桌上必备的“调味神器”。东北气候冷，大家平日里爱吃重口味的东西。酱油咸鲜浓郁，带着大豆发酵的香气，...
见过饺子蘸酱油的,可没见过用酱油泡饺子的。一般都是蒜泥酱油 叫蒜酱,小半碗够全家人吃,有不讲究的直接全家在那个碗里蘸,多数都是从那个碗里舀一勺到自己碗里。另外比较多的就是就着醋,但也就两汤勺,没有一碗一碗泡饺子的 回复46 关东王爷22天前 先不说蘸不蘸酱油的事,东北人有谁家坐锅沿捞饺子吃了 ...
松鲜鲜金标酱油 小白菜鲜肉香菇馅水饺松鲜鲜金标酱油,0添加味道可好吃了,吃水饺做蘸料或者拌凉菜都可以,强烈推荐感谢支持🥰#吃饺子啦 #大蒸饺 #东北饺子 #哎呀妈呀太香了 - 宝姐美食 于20240630发布在抖音,已经收获了66.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
东北黄豆酱油,蘸饺子吃 10 1 收藏 分享 举报发布时间:2024-07-18 05:13 全部评论 大家都在搜: 用户6841654 ... 老乡啊?你的酱油太难吃了。吼吼的咸,我拍了一单,想退货了。看在老乡的分上唉,不说了 56分钟前·广东 0 分享 回复 钱大嫂 认证徽章 粉丝31.8万获赞318.4万 关注 猜你喜欢 00:00 😘...
东北人吃饺子爱蘸酱油,应该是闯关东的深深痕迹了,这蘸水应该就是三合油,酱油:香油:醋=5:1:1,再加蒜末。鲁菜里这个就是标准的凉拌汁,所以东北人其实,吃的就是热拌饺子。 û收藏 转发 1 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候... Ü 简介...
吃酱油的可能都是传统观念比较重的 还有就是东北人口重的偏多 能吃咸的 我也是东北人 很多很多年...
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很多东北朋友喜欢吃饺子,常吃饺子有几种调料,酱油(生抽)、白醋、香醋、米醋、陈醋、辣椒油、蒜泥、香油,蚝油、腐乳汁等等,吃饺子蘸醋好还是蘸生抽好? 饺子最常见就是三种做法,第一种煎饺子,煎饺子的最大好处是外酥里嫩,汁液饱满,但是偏重油腻鲜咸,这时候要蘸醋吃,为什么要蘸醋吃,因为醋可以解除油腻感,还能...
另外，有的朋友吃饺子时习惯蘸酱油或辣椒油吃，这则是不大健康的，配酱油会让人摄入额外的盐，不利于心脑血管健康；而辣椒虽然能刺激发热，但属于辛辣刺激之物，并不适合寒冷干燥的冬季，也不适合阴虚体质的人食用。同理，就生蒜瓣吃饺子虽然过瘾，但也属于辛辣之品，对于有胃病的朋友们来说，还是少...