东北酸菜猪肉包子的做法 1.先准备好面粉,肉,等必备材料 2.准备好3g干酵母,用温热水冲开。 3.冲好后放入面粉中,再放入适量温水将面搅拌好,揉成面团。 4.揉好后放入在热的地方发酵。 5.发酵原来的两个大后就可以啦。 6.开始准备肉,我把肥瘦猪肉分开了,因为我要把粉的炸一下。 7.锅内放少许油,炸成干...
蒸锅坐水,间隔摆入包子 步骤17 大火烧开转中火蒸20分钟,关火焖3分左右再开盖 东北家常面食——酸菜肉包子(家乐浓汤宝试用)的烹饪技巧 肉馅始终顺一个方向搅动 包子蒸好后不要立即开盖,焖3分钟再开盖 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1.在面粉中加入糖和酵母搅拌均匀,然后倒入温水用筷子搅拌成棉絮状,再用手揉成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处进行发酵。 2.猪肉剁成肉馅放入容器中,再放入切碎的葱、姜末。 3.然后调入生抽、料酒、蚝油、盐、鸡精和食用油,用筷子顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲。 4.酸菜用清水洗净挤干水份,然后切碎放入肉馅中,搅拌...
猪肉酸菜馅属于是东北特色,都爱吃 但是有的兄弟姐妹们和不好,今天整个不失败的方法#美食 #热门
东北酸菜猪肉包子 作者：洁儿_AfYs 用料 猪肉 150g 酸菜 300g 面 300g 葱 适量 姜 适量 干酵母 3g 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 五香粉 适量 做法步骤 1、先准备好面粉，肉，等必备材料 2、准备好3g干酵母，用温热水冲开。3、冲好后放入面粉中，再放入适量温水将面搅拌好，揉成面团。4、...
#自制香喷喷的包子 东北酸菜肉馅大包子 - 伊春鱼米有机厨房于20241206发布在抖音,已经收获了18.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
正宗老式东北酸菜肉包子的做法步骤 步骤1 发面注意事项: 1.用大盆温水和面,容易醒发。 2.把不锈钢盆坐在温水槽里面,能加速醒发。 3.面醒发到2-3倍大就可以了。 4.发面之前可以先炒制馅料,因为我这个做法炒制馅料时间较长,而且需要炒完冷却,所以和面可以放在炒制馅料之后。
东北酸菜肉馅玉米包子的做法 步骤1 将玉米面和80g白面倒入面包机放入酵母粉和温水,四十五分钟面就发好 步骤2 猪肉馅放盐葱花姜末搅拌 步骤3 放入蚝油生抽继续顺时针搅拌 步骤4 东北酸菜切碎放入肉馅搅拌均匀,完成等着面发好就可以包了 步骤5 面发好拿出揉面排气,切成小剂子擀饺子皮包饺子型或包子型 ...
蒸酸菜包子 酸菜是大白菜做的酸菜,东北人和北方人特别喜欢吃的,用做炖菜,炒菜,制作包子饺子馅非常可口 原料:猪肉、酸菜、粉条、面粉、老抽、生抽、蒸鱼豉油、料酒、十三香、盐、鸡精、葱、姜。 做法步骤: 第1步、首先是和面,很重要第一用温水,别烫手的水,放一小勺白糖,搅拌均匀第二把干酵母到入白糖水里搅拌...
东北酸菜猪肉大包子‼️吃了还想吃 东北酸菜猪肉大包子‼️吃了还想吃的做法步骤 步骤1 老家的酸菜我的爱,最后的库存了 步骤2 包子馅料:如图,冰箱冷藏 步骤3 面团醒发 步骤4 速度很快 步骤5 开始包包子,我是全能型选手