它其实是黑龙江三花五罗十八子中的一种，官方学名蛇鮈，不过在大多地区都俗称它为“船钉子鱼”、“穿钉子鱼”、川丁子鱼、水米子鱼等，船钉子鱼个头不大，但是肉质却非常的鲜美，可以算得上是体型最小的蒜瓣肉淡水鱼了，当地常见的做法多为油炸或者是酱焖。
东北河套里的河鲜船钉子鱼,油炸 酱焖都嗷嗷好吃😋贼鲜亮#东北河鱼 #东北特色 #我要上热门🔥 - 叫我秀姐.于20240110发布在抖音,已经收获了124.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
船钉子,野生江鱼,也是冷水鱼,可以干炸可以做鱼酱,东北长白山下的早市,热闹平凡的日子。#我的家乡特产 #舌尖上的味道 #野生鱼 #早市的烟火气 #船钉子鱼 - 费劲大儿童(本杜大爷)于20230904发布在抖音,已经收获了607.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
东北船钉子鱼考 郭贵良;李霞;吴德杰;于涵;庞朔 【期刊名称】《中国水产》 【年(卷),期】2024()1 【摘要】近年来,随着人们饮食习惯的不断改变,以往并不被人们重视的一些小型鱼类开始受到广大消费者的青睐,船钉子鱼就是其中的一种。船钉子鱼是鲤科、鮈亚科鱼类中几种具有一定经济价值的中小型鱼类的俗称,以小型...
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以往并不被人们重视的一些小型鱼类开始受到广大消费者的青睐,船钉子鱼就是其中的一种.船钉子鱼是鲤科,鮈亚科鱼类中几种具有一定经济价值的中小型鱼类的俗称,以小型鱼类为主,多数体长8cm~20cm.鮈亚科鱼类在中国约有22属80余种,主要生活于江河平原地区,部分为山区特有种类,常见有铜鱼属,麦穗鱼属,棒花鱼属,蛇鮈属,...
柳根没有鳞
东北特色小鱼船钉子,一回起半桶,这么多鱼打算回去怎么吃?,于2018年11月05日上线,由东北小丽上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
商品名称:够印正宗船钉子鱼东北川丁子沙吐噜河鱼现杀现冻鲜活速冻发货 二斤不去内脏 商品编号:10073924147926 店铺: 够印水产店 海水/淡水:海水,淡水 类别:其它 国产/进口:国产 原产地:江苏 商品介绍加载中... 卖家服务 “坏损包退”:京东平台第三方卖家销售的生鲜商品如出现破损或腐坏等问题,请在商品签收后...