东北玉米面大饼子 🌽🌽 玉米饼# 零失败【俗称～锅贴】的做法步骤 步骤1 把所有食材放一起搅拌均匀成糊状就可以做了【两种方法】第二个是可以放置1小时左右做也可以,醒发起作用了,做出来比较松软,口感好,糖根据自己情况放,不吃糖可以不放 步骤2 锅热后,把面用勺子垂直慢慢倒入锅内,成圆形,转小火,出现蜂窝...
玉米面大饼子 By 榴莲味的巧克力 在东北的时候吃铁锅炖总有大饼子，也没觉得多爱吃，离开东北了怎么这么想念大饼子呢…那就自己动手做起来。原料：玉米面、面粉、泡打粉、酵母、油。做法步骤：第1步、玉米面用开水烫一下，搅拌成面絮。第2步、凉了不烫手后，加入面粉，一勺泡打粉，2勺白糖，一勺酵母搅拌。酵母...
正宗东北玉米面大饼子的做法步骤 步骤1 200g温水与250g玉米面混合,静置30分钟。 接着放入3-4g苏打粉,(苏打粉起到“发面”的作用,而且放苏打粉不损失玉米面的营养,所以一定要放苏打粉)接下来再放置20-30分钟。 步骤2 第二步烙饼讲究可多了! 太薄的话玉米面的香味就不浓厚了,太厚的话呢很容易出现底已经糊...
东北玉米面大饼子的做法步骤 1.玉米面:白面=1:1,温水将酵母粉化均,拌入面粉,加白糖,搅拌均匀 2.面粉搅拌成面糊,偏干 3.放入保温容器中发酵3小时+ 4.发酵好的面带有气孔 5.玉米油 6.冷锅热油 7.手随便抓起一团,贴入平底锅,慢火煎 8.填入白水,扣盖,小火,按水煎包原理,等待10分钟 9.水干了,大...
【东北贴玉米面饼子】1.玉米面400克,用200克的开水(我用的是刚烧开的开水);2.将开水,少量多次,慢慢加入玉米面里;3.克酵母用150克温水化开,静置5分钟;4.等烫好的玉米面温度凉下来,再把酵母水,15克白糖,100克白面粉,放进去,所有材料混合,揉好。盖保鲜膜,发酵
东北早市排队买的大饼子,告诉你详细做法,又宣又脆吃着真香! #在家做美食 #美食教程 #玉米面大饼子 #面食 - 艺宁妈妈爱美食于20221023发布在抖音,已经收获了120.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
玉米面 ，在东北家家户户都会存 ，粗粮的一种 ，在抗战年间老一辈人一天能吃个饼子已经是很奢侈的事情了，我们现在的年轻人 都很少吃 ，尤其是儿童 一定要多注意补充粗粮 改善营养 ！食材 玉米面 3大碗 白面 1碗 豆浆 1碗 小苏打 2-3勺 酵母粉 1-2勺 温开水 1-2碗 适量 步骤/方法 1 小苏打 2 干...
养胃消食的东北玉米面大饼子的做法步骤 步骤1 称量好玉米面和自发面粉 *用细颗粒的玉米面,不是粗颗粒的玉米渣哦 *如果是普通面粉,需要添加酵母发酵哦 步骤2 边加温水边搅拌 根据喜爱甜度加入蜂蜜 按揉成面团 步骤3 覆盖保鲜膜 置于温暖处发酵一小时 *冬天可以放在暖气片上哦 ...
玉米面 200克面粉 300克温水 300克酵母粉 8克黑芝麻 20克 做法步骤 1、所有食材混合搅拌均匀，开始和面。2、面团表面揉光滑发酵 3、分成大小一致的面团开始揉馒头。4、上锅发20分钟。5、点火蒸15分钟 6、香喷喷的玉米面大饼出锅了。7、分享 8、完成 玉米面的营养功效 1.减肥 食后可消除肥胖人的饥饿感，但...
【东北玉米面大饼子 🌽🌽 玉米饼# 零失败【俗称～锅贴】】1.把所有食材放一起搅拌均匀成糊状就可以做了【两种方法】第二个是可以放置1小时左右做也可以,醒发起作用了,做出来比较松软,口感好,糖根据自己情况放,不吃糖可以不放;2.锅热后,把面用勺子垂直慢慢倒