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东北大碴子是粘的好。大碴子是成熟的玉米粒加工而成的一种米，粘玉米碴子香甜粘糯，脆嫩可口，容易消化。不粘的不易消化，口感不好。粘的比不粘的营养价值高。
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你好，燃气灶的大火烧开2分钟，小火5~8分钟吧，关火就可以。气自动泄掉后，起锅就可以了。你可以将米洗净后，用净水泡2小时后，再加入些小苏打适量就好。这样的粥比较好吃哦。大火
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