咸鸭蛋:咸鸭蛋是东北人喜爱的传统食品之一,腌制好的鸭蛋蛋黄流油,口感咸香沙糯。一个咸鸭蛋就可以让人吃得很满足。 辣白菜:辣白菜是朝鲜族的传统泡菜之一,以大白菜为原料加入辣椒等调料腌制而成。辣白菜口感脆爽,酸辣可口,既可以直接食用,也可以用来炒饭或炖菜。 怎么样,是不是已经迫不及待想要尝尝这些东北咸菜...
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东北大缸咸菜,耗时8天时间腌制成功,用大豆腐炖一锅,汤鲜味美 #咸菜 #东北菜 #农村美食 #抖音美食推荐官 - 百味大彭于20231105发布在抖音,已经收获了1356.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
东北农村过冬必备的15大咸菜，南方的小伙伴吃了都说好 蒜茄子做蒜茄子要用紫色的细长条茄子，烀熟之后分成几瓣，将蒜泥放在上面，再放上香菜，味道相当不错。咸黄瓜东北的秋末初冬，人们将收获的黄瓜用盐水腌起来，放到冬天来享用，风味独特。萝卜干作为夏天给人顺气的大白萝卜，冬天也自然少不了它的存在。将萝卜...
我们从小吃到大的咸菜 你能一口气说出几个? 哥可是能说出15个~ 蒜茄子 做蒜茄子要用细长条的茄子,烀熟之后分成几瓣,把蒜泥放上面,再撒上点儿香菜,味道相当不错~ 咸黄瓜 过去东北的秋末初冬,人们把收获的黄瓜用盐水腌起来,留到冬天吃,风味很独特。
东北农村特色,腌制3个月的大缸咸菜,看看味道到底怎么样? #咸菜 #新农人计划2024 #东北菜 #美食 - 百味大彭于20240410发布在抖音,已经收获了1415.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
在东北咸菜的位置不容小觑, 有时候比肉还重要哪! 今儿个咱就回味下, 在东北那些让你流口水的咸菜! 01 蒜茄子 蒜茄子蒜味浓郁、口感咸香 蒜茄子的皮韧劲十足 瓤绵软入味,蒜味浓烈 梗很有咬头,味道偏淡 做法:用细长条的茄子,烀熟之后分成几瓣,把蒜泥和盐拌匀放上面,再撒上点儿香菜,就完工咯~做法还是很...
大白菜,蒜瓣,茭白,蒜薹,苦瓜,扁豆,葱头,苔菜,萝卜,盖菜,青笋,黄瓜,嫩姜芽,鲜红辣椒共2800克,干辣椒100克,花椒120克,老姜120克,食盐150克,白酒40克,红糖80克。 将泡菜坛洗净,用净布擦去水分。把2公斤凉开水注入坛内,下食盐、干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒等,成为泡水;把要泡的各种菜全部择洗干净,晾干,放...
东北老家用大酱缸腌的芹菜包咸菜 #我的家乡特产 #酱缸咸菜 - 弈博东北特色特产于20240827发布在抖音,已经收获了16.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!