丛明华教授发明了《肿瘤患者简明膳食自评工具》,让大家可以依照自己的日常饮食给自己的打分,了解自身的饮食状态。可参考以下评分标准: 1分:以清流食为主,无肉、缺油。 2分:三餐半流食,无肉、缺油。 3分:一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。...
3.给自己的饮食打个分 丛明华教授发明了《肿瘤患者简明膳食自评工具》,让大家可以依照自己的日常饮食给自己的打分,了解自身的饮食状态。可参考以下评分标准: 1分:以清流食为主,无肉、缺油。2 分:三餐半流食,无肉、缺油。3 分:一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。4 分:两餐正餐,一餐半流食,少肉,少油。
作者依据该特点,将肿瘤患者常见的饮食模式量化,创新性发明简明膳食自评工具(1~5 分),1 分:< 300kcal,2 分 :300~600kcal,3 分 :600~900kcal,4 分 :900~1,200kcal,5 分 :1,200~1,500kcal,见图 1~3。 “ 特征描述 : 1分:以清流食为主,无肉、缺油。 2分:三餐半流食,无肉、缺油。 3分:一...
笔者开展了全国多中心横断面调查研究,纳入25家各地区医院,每个中心15例患者,使用NRS2002进行营养风险筛查,指导患者使用肿瘤患者简明膳食自评工具自我评价膳食评分,营养师做24 h膳食史回顾,评价患者具体能量及蛋白质摄入量。研究结果显示经过研究人员指导1~2次后患者进行饮食自评分,78%的患者的评分与营养师所做的24 h膳...
丛明华教授认为,隐性摄入不足是一个很常见的问题,而且很多患者对自己的饮食评价是不准确的。因此,他提出了解简明膳食自评工具这个概念,即根据患者胃肠道功能状态给出不同的评分。这个评分可以帮助医生快速了解患者的饮食状态,及时发现问题并采取措施。 不同地区的患者也可参考一下图片自评分数[2]...
丛明华教授是营养学领域的知名专家,他的膳食自评表是基于多年的研究和实践经验总结而来。该表格主要包含五个方面的内容:食物种类、食物摄入数量、食物选择、食物准备和食物烹饪方法。通过填写这份自评表,人们可以更好地了解自己的膳食状况,并有针对性地进行调整。 2. 简明膳食自评表的深度评估 丛明华教授的简明膳食自评...
吉林大学第一医院 研究目的 • 研究肿瘤患者简明膳食自评工具的有效性与可行性 研究内容 1. 入住各中心肿瘤科,肿瘤内科,放疗科住院患者 2. 没有营养治疗(包括肠内肠外营养治疗),只有饮食的患者 3. 调查入组患者的营养风险发生率 4. 入院2 日后指导患者自我评价膳食评分,记录患者理解自评及时间 5. 营养师做...
高纤维膳食。在普食基础上,增加含纤维丰富的食物。一日膳食中膳食纤维总量应不低于30g。 食物选择多样性,搭配合理。建议每日应摄入20-30种食物, 2/3是植物性食物,1/3是动物性食物。 简明膳食自评表 特征描述: 1分:三餐清流食,无肉、缺油 2分:三餐半流食,无肉、缺油 ...
综合评估,增加「肿瘤患者简明膳食自评工具」III 级推荐 注释增加:GLIM 标准诊断营养不良及肿瘤患者简明膳食自评工具相关内容。 01 肿瘤患者的营养风险筛查和评估 首先,所有的恶性肿瘤一经明确诊断,就建议做营养筛查和评估,这是 I 级推荐(IA...
高纤维膳食。在普食基础上,增加含纤维丰富的食物。一日膳食中膳食纤维总量应不低于30g。 食物选择多样性,搭配合理。建议每日应摄入20-30种食物, 2/3是植物性食物,1/3是动物性食物。 简明膳食自评表 特征描述: 1分:三餐清流食,无肉、缺油 2分:三餐半流食,无肉、缺油 ...