反而是预制菜,因为放在冷冻环境下保存,又是工厂,流水线规模化生产,反而更容易把握质量,不容易引发食物腐败的中毒,所以最后的结论反而是预制菜进了校园,将食品安全提升了。这样听起来,好像很有道理,但是仔细想想,这位专家可能在偷换概念。确实,工厂流水线出来的预制菜,少了生产过程中的腐败风险,但是又多了多...
面对这些挑战,我们应该看到,小规模的食堂管理起来并不容易。由于规模小,他们可以承担的管理成本有限,在现有的管理水平下,学校食堂的食品安全问题很难有质的飞跃。从这个角度来看,预制菜反而可能是食品安全的一个提升。预制菜天然是一个高集中度的产业。大规模工业化的安全程度,肯定是比小农式生产高的。预制菜的...
之所以“专家”会说预制菜进校园是食品安全的提升,是因为他是站在最理想化的状态下说的。理论上,预制菜在食品安全方面的表现是相对可靠的。前提是,如果商家或厂家对预制菜的原料质量检验、产品的生产、包装、物流运输、仓储保存都进行了严格把控监管。预制菜所用的材料、加工方法与普通菜肴并无二致,因此,只要生...
有专家说,说预制菜进校园是食品安全提升。我要说的是,这是所谓的专家外行装成内行说话,是对预制菜危害充耳不闻,对预制菜的所谓好处无限夸大。如果预制菜进校园是食品安全提升,那转基因食品就是让食品安全戴上了安全套,地沟油进餐桌应当鼓励。因为,对地沟油也是经过处理的,并不是直接送到宾馆饭店。首先从营养的角度...
近年来,预制菜进入校园餐饮行业已成为一种趋势。作为专家,我认为预制菜的引入对于食品安全提升起到了积极的作用。在这篇文章中,我将探讨预制菜的优势以及其对于食品安全的影响。首先,预制菜的引入使得食品加工更加规范化和标准化。传统的现场烹饪往往存在人为因素和操作不规范所带来的食品安全隐患。而预制菜则是通过...
针对这一现象,食品安全专家表示,预制菜进校园是食品安全提升的一种途径。他认为,随着科技的发展,预制菜的生产工艺和质量控制水平得到了很大提高,其安全性和卫生状况与传统食品相差无几。此外,预制菜的生产和销售过程中,相关部门会对产品进行严格的监管,确保食品安全。然而,专家也提醒家长和学校要保持警惕。他...
而今天又有不少的专家媒体出来说话了,据羊城派的时评里有专家说到:预制菜进学校是食品安全的提升。 给出的理由是:微生物导致的食物中毒,食堂管理不规范,卫生不达标等,而预制菜可以有效地解决上述的问题。 这都是什么样的狗头专家,冠冕堂皇地为预制菜进校园找理由呢。
综上所述,专家公开称预制菜进校园有利于食品安全提升,实际上是对学生健康和食品安全的一种极大伤害。预制菜的营养不足、可能的添加剂危害以及生产储存环节存在的不规范问题,都是不能忽视的风险。我们应该警惕这种错误观点,呼吁学校和家长们关注孩子们的饮食安全,切实保障学生们的健康成长。
预制菜进校园,是食品安全的提升?专家建议学校引进预制菜 按下【键盘上下键】或滑动【鼠标滚轮】切换视频 同时支持点击【屏幕上下按钮】切换视频
专家称预制菜虽安全未必健康,面向学生应审慎 预制菜要从小吃到大了 来自上海申花吧 贴吧用户_0a731A2 JHSD666610-06 47 “预制菜进校园”引发家长担忧 校园食品安全问题向来备受关注。近段时间,“预制菜进校园”一事引发广泛讨论,多地家长通过问政平台表达了担忧。浙江湖州市民留言道,请湖州市针对预制菜是否进...