百度试题 结果1 题目与家畜肉相比,家禽肉的脂肪熔点高,易消化,均匀地分布在全是组织中。() A. 正确 B. 错误 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
【判断题】与家畜肉相比,禽肉中的肌纤维较细,结缔组织柔软,脂肪分布均匀,因此家禽肉质地更加细嫩,味道鲜美。 A. 正确 B. 错误 查看完整题目与答案 【简答题】不属于分布性休克的是 查看完整题目与答案 【判断题】家禽肉最常用的储存保鲜方法是低温冷冻保鲜法。 A. 正确 B. 错误 查看完整...
一般禽肉比家畜肉有()柔软结缔组织。 A.很多的 B.较多的 C.较少的 D.很少的 点击查看答案 第7题 与家畜肉相比,家禽肉的脂肪熔点高,易消化,均匀地分布在全是组织中。() 点击查看答案 第8题 家畜肉与家禽肉有何区别? 点击查看答案 第9题 肉类不同部位的成分和理化性质是不同,一般来说,肉体的()结...
家禽与家畜肉相比,肌肉纤维较细,脂肪熔点低,易消化吸收。( ) 正确答案 点击免费查看答案 试题上传试题纠错TAGS家禽家畜相比肌肉纤维脂肪熔点消化吸收 关键词试题汇总大全本题目来自[12题库]本页地址:https://www.12tiku.com/newtiku/919880/40187429.html...
家禽与家畜肉相比,肌肉纤维较细,脂肪熔点低,易消化吸收() 点击查看答案 第2题 与家畜肉相比,家禽肉的脂肪熔点高,易消化,均匀地分布在全是组织中。() 点击查看答案 第3题 为什么说家禽肉较家畜肉细嫩? 点击查看答案 第4题 为什么家禽肉较家畜肉细嫩,滋味鲜美? 点击查看答案 第5题 家畜肉与家禽肉有何...
百度试题 题目与家畜肉相比,家禽肉的脂肪熔点高,易消化,均匀地分布在全是组织中。 A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析反馈 收藏
野畜肉与家畜肉比较有以下不同:(1)野畜肉通常比家畜肉脂肪含量低;(2)野畜肉结缔组织多一些;(3)()。 A.野畜肉的质较好 B.野畜肉的口味要好一些 C.野畜肉不易熟 D.野畜肉通常带有各自独特的风味 点击查看答案 第4题 与家畜肉相比,家禽肉的脂肪熔点高,易消化,均匀地分布在全是组织中。() 点击查看...