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不粘锅的涂层一般采用聚四氟乙烯(PTFE)或陶瓷涂层,在烹饪过程中能大幅减少食材粘锅。而宿舍小锅一般采用铁、铝或不锈钢等材质,它们本身并不是不粘的。因此,很多宿舍小锅有可能只是表面喷上一层黑色的涂层,或者涂上了一层植物油,以此来模拟不粘锅的效果。这些小锅的非粘性和耐用性都不如真正的不粘锅。 二、...
不粘锅内胆是指锅体内侧涂覆一层不粘涂层的一种内胆。不粘涂层常用的材质有四氟乙烯(PTFE)和氧化铝等。不粘锅内胆能让食物不易粘在锅底,容易清洗,但需要注意不要用金属铲子等硬物刮擦涂层,以免破坏涂层。相比不锈钢内胆,不粘锅内胆的价格相对较低,适合用来做煎、炒、煮面条等...
陶瓷釉内胆,没有异味,煎、炒不会粘锅。 偶尔和朋友小聚,自己在家就能用它煮火锅,特方便~ 清洗不累,简单冲洗就行,一个人吃饭的话我喜欢直接用它吃,不用多刷一个碗~ 而且它重量轻,体积小,收纳起来很省地方,完全不占空间! 推荐理由 一口锅,日食三餐 ...
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