蒸锅盖不滴水最简单的三个步骤如下: 彻底清洁锅盖:用牙膏、小苏打或洗洁精将锅盖里里外外仔细刷一遍。这些清洁剂能有效去除锅盖上的污渍和油垢,保持锅盖的清洁。刷完后,记得用流动的水冲洗干净,然后沥干水分。这样不仅能减少水滴的产生,还能让蒸汽更顺畅地排出。 使用蒸笼纱布和细皮筋:准备一块比锅盖直径大的蒸笼...
花两天时间做了一个草编锅盖。听说这种锅盖蒸包子蒸菜不会滴水。#我的乡村生活 #民间手艺 #纯手工打造 #劳动人民的智慧 #抖音记录农村生活 - 雨羽有点犟于20240223发布在抖音,已经收获了3.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
主页介绍说是老奶奶亲手编织的。最初是因为不锈钢玻璃锅盖蒸馒头包子时总会滴水,效果不好,所以才决定试试这款草编锅盖。没想到,用了之后不仅不滴水,还带有草的清香,蒸出来的馒头包子特别好吃。不过,之前买的一个锅盖没有好好保养,结果用久了有点糊锅。这次下单了好久,都快忘了,今天才收到。锅盖依然严丝合缝,质...
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1 蒸的过程中，要防止蒸锅盖上边缘的水滴落到馒头上，可以围锅垫一条毛巾。防止蒸锅滴水的办法：凉水上锅，中火蒸。原本都是开水大火蒸馒头。但后来试验发现，凉水上锅，中火可以使未发酵完成的酵母在慢慢加热的过程中充分发酵，使蒸出的馒头饧的更大些。按规定的时间蒸好关火后，别急于出锅。再闷2-5分钟会...
1、加大锅盖的排气孔，原因是成品不锈钢锅的排气孔太小，用大火蒸馒头时多余的气体不易排出而变成水蒸气，可把孔加大到黄豆粒大小。2、加排气孔只解决了大部分水蒸气，还有部分会滴在馒头底部，应该用食用级油纸做为垫布，可有效解决水蒸气问题。3、直接用竹蒸笼，可彻底排除水蒸气滴在馒头上或底部...
1、加大不锈钢锅盖的排气孔：由于传统不锈钢锅的排气孔可能偏小，在高温蒸制馒头时，多余的蒸汽不能有效排出，转化为水蒸气。将排气孔扩大至黄豆粒大小，有助于解决这个问题。2、使用垫布：尽管加大排气孔能去除大部分水蒸气，但仍有部分可能滴落于馒头底部。使用食用级油纸制作的垫布，能有效吸收或引导...
“用木头锅盖盖住锅子烧出来的饭又香又软,因为铁锅盖或不锈钢锅盖散热都比较快,而且烧完饭后有蒸汽,木头锅盖揭开时不会滴水。”老木匠一番淳朴的话道出了使用木头锅盖的好处#非遗技艺 #古法技艺 #木匠 - 匠心天目于20240521发布在抖音,已经收获了53.2万个喜欢,来抖音,
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