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【当当网】不止美食:餐桌上的文化史 商务印书馆 正版书籍¥100.24 折后¥100.24 发货地: 北京 包邮 品牌: The Commercial Press/商务印书馆 风格: 当当网 不止 美食 餐桌 上的 文化史 商务印书馆 正版 书籍 去购买 收藏
13稻,不止米饭那么简单!稻在全球的传播时间及传播轨迹 2023-07-12 07:57:5502:05 324 所属专辑:食日谈:餐桌上的中国故事 | 农耕文明的粮食文明史丨中国本土美食文化,讲述人与自然的史诗 6元开会员,免费听 购买| 45 喜点 喜欢下载分享 用户评论 表情0/300发表评论 暂时没有评论,下载喜马拉雅与主播互动音频...
(材料三)时代演进到今天,筷子依然是中国人必备的厨房用具,并且作为中华文化的象征之一,出现在世界各地的餐桌上。历史上的丝绸之路,也是饮食文化之路;筷子不仅是器物,也是不同社会、风俗、族群的联结点。今天,共建“一带一路”,让不少外国友人把一头圆、一头方,象征“天圆地方”的筷子装进了行李...
(材料三)时代演进到今天,筷子依然是中国人必备的厨房用具,并且作为中华文化的象征之一,出现在世界各地的餐桌上。历史上的丝绸之路,也是饮食文化之路;筷子不仅是器物,也是不同社会、风俗、族群的联结点。今天,共建“一带一路”,让不少外国友人把一头圆、一头方,象征“天圆地方”的筷子装进了行李...
《不止美食:餐桌上的文化史》是2020年商务印书馆出版的图书。内容简介 蛋、肉、鱼、香肠、罐头……吃,从来就不仅仅是填饱肚子那么简单。每一种日常的食物以今天的形式出现在餐桌上,都经历了漫长的历史演变,并与科技、经济、文化等多种社会因素彼此影响和互动;而一家人围坐在餐桌旁进食,在生活中的重要性也...