做法步骤：第1步、豌豆适量剪去根洗净。第2步、锅中放入适量水放入豌豆加入适量盐大火煮开转小火。第3步、煮至豌豆入味变软即可。第4步、装盘。来自 美食天下 鸣翠燕 的作品。
1、准备好所需食材，豌豆一斤，香叶一片，桂皮一段，八角2个，干辣椒5、6个，花椒20颗。（以上香料可以根据个人喜好及豌豆量进行增减）2、豌豆洗净剪去两头备用。3、锅中加清水适量（以能没过豌豆为准），加入香料煮开至香味浓郁。4、加入豌豆再次煮开。5、一勺盐，可以稍微多放一点，这样煮出的豌豆才有味。
下酒菜做法：盐水豌豆 盐水豌豆原料：豌豆一大盘、八角两个、花椒几粒、盐适量。做法：1、新鲜的豌豆。2、豌豆洗干净，可以用剪刀把一边剪个小可，方便入味。也可以不剪。3、小汤锅内加入适量的水，加入八角和几粒小花椒。4、煮开后倒入洗干净的豌豆荚。5、盖上锅盖煮十几分钟，可以按个人喜好煮成自己喜欢的熟...
【美食台】焌豌豆 这样炒蚕豆,做一碟馋死人的下酒菜 节目简介 美食台 2016 播出:芒果TV 主持人:未知 地区:内地 类型:美食 简介:一条旗下独立日播频道,每天一条美味视频,3分钟的美学体验。无论蔬果鱼肉、咖啡甜点,食在味,也在美,认真吃喝,便是人生第一要义。
原料:豌豆、食盐、生姜、八角、干辣椒。 做法步骤: 第1步、准备好食材 第2步、将碗豆清洗干净 第3步、连同作料一起倒入锅中 第4步、加适量清水和2小勺食盐 第5步、加适量清水和2小勺食盐 第6步、煮开后转小火 第7步、再煮3~5分钟关火 第8步、盛入盘中开吃吧 小贴士: 1、碗豆壳软,不用剪两头也可...
【父亲节】老爸的下酒菜---盐水豌豆 工具/原料 新鲜豌豆夹 盐、八角、姜蒜 步骤/方法 1 新鲜豌豆夹放入水中加少许盐浸泡10分钟。2 豌豆沥干水剪去两角。3 锅置火上加足量水、八角、葱姜、盐大火煮开。4 转至小火倒入豌豆焖煮。5 煮15-20分钟即可，冷却后倒入容器冷藏食用。注意事项 少吃多餐 ...
五香豌豆荚 By hb俗人 这个季节吃刚刚好，极好的下酒菜。原料：豌豆荚、花椒、八角、干红辣椒、盐。做法步骤：第1步、豌豆荚洗净。第2步、剪去两端。第3步、放入花椒八角。第4步、放入盐。第5步、加入适量清水。第6步、大火烧开。第7步、放入红辣椒，烧开十多分钟，关火。泡半个小时。第8步、成品图。来...
【下酒菜:炒豌豆】1.前期准备工作:生姜、大蒜刀背拍散切碎;洋葱、青椒切丁;干辣椒切段;2.豌豆冲洗后放热锅干炒至变色,颜色变红微焦。关火,趁热加入冷水,没过豌豆,浸泡5分钟左右,泡至表皮微皱即可。然后倒出水晾一会儿;3.放油,先放花椒爆香,再加入一半洋葱;4.
下酒蚕豆(湖北仙桃的枯豌豆)的做法步骤 步骤1 把晒枯了的蚕豆泡在水里,起码泡一晚上 步骤2 结果我忘记了,泡了一天一夜,竟然都发芽了!😜😓但是依然不影响美味 步骤3 沥干水分,锅烧六七成热,无油下锅改小火慢慢炒 步骤4 有点焦黄色后,炒的动作快一些。这时要注意了(我最怕这个环节,拍照片都拍糊了),温...
下酒菜:炒豌豆 sissi212331做的下酒菜:炒豌豆 sissi212331 做过下酒菜:炒豌豆 #晚餐•2017年6月14日##下酒菜# iPhone 拍摄于2017-06-14 18:13:33 赞 下酒菜:炒豌豆 豌豆、盐、胡椒、生抽、红尖椒/干辣椒(辣的就行)、花椒、青椒、洋葱、蒜、生姜 1 做过 sissi212331 9赞 0 回应 ...