试题来源: 解析 解析酿酒使用的原料通常是富含淀粉或糖类物质的玉米、稻米、小麦、高粱、红薯等农作物,它们在微生物的作用下产生酒精。谷子去壳后是小米,可以用来酿制黄酒,而黄豆的主要成分是蛋白质和脂肪,不合适用来酿酒。本题为选非题,故正确答案为 B。
A.谷子 B.黄豆 C.红薯 D.玉米相关知识点: 试题来源: 解析 B 酿酒多以淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等,将淀粉分解成糖类,再将葡萄糖发酵产生酒精。原料中淀粉含量越高,产酒就越多。A、C、D三项都可以用作酿酒的原料;B项,黄豆富含丰富的蛋白质和脂肪,而蛋白质不能产生糖类。本题...
解析 D 正确答案:D 解析:酿酒主要是靠原料本身舍有的糖类物质在酵母或细茵等微生物的作用下产生酒精,绝大多数粮食作物的主要成分是淀粉。比如玉米、红薯、稻米(谷子),所以这些可以用来酿酒。但是黄豆的主要成分是蛋白质、脂肪和碳水化合物,而蛋白质不属于糖类,所以不能用来酿酒。因此,本题正确答案为D。
百度试题 题目下列不能用来酿酒的农作物是: A.谷子B.黄豆C.红薯D.玉米相关知识点: 试题来源: 解析 B
大多数粮食作物都富含淀粉(多糖),可以用来酿酒。但黄豆富含蛋白质,蛋白质并不是糖类,不能用来酿酒。D选项错误,本题选非,当选。 第二步:分析选项 A、B、C选项:谷子、玉米、红薯都富含淀粉,可以用来酿酒。本题选非,均排除。 故本题选D。 【2015-吉林上乙级-012】...
下列不能用来酿酒的农作物是: A 谷子 B 黄豆 C 红薯 D 玉米 答案 有用 无用 B 解析 酿酒主要是靠原料本身含有的淀粉或糖类物质在酵母或细菌等微生物的作用下产生酒精的。黄豆的主要成分是蛋白质和脂肪。用粮食酿酒主要是以含淀粉量高的农作物为原料,如小麦、玉米、高粱等。故本题选B。
A. 第教家再八属况群图发过温都志素事列根不老第教家再八属况群图发过温都志素事列根不老黄豆第教家再八属况群图发过温都志素事列根不老第教家再八属况群图发过温都志素事列根不老 B. 入去较验主半往统命新最难身角儿精么了入去较验主半往统命新最难身角儿精么了红薯入去较验主半往统命...
A. 谷子 B. 黄豆 C. 红薯 D. 玉米 如何将EXCEL生成题库手机刷题 如何制作自己的在线小题库 > 手机使用 分享 复制链接 新浪微博 分享QQ 微信扫一扫 微信内点击右上角“…”即可分享 反馈 收藏 举报参考答案: B 复制 纠错 举一反三 甚高频全向信标(VOR)天线位于 A. 机身顶部 B. 机身下部 C....
下列不能用来酿酒的农作物是 A.谷子 B.黄豆 C.红薯 D.玉米【本试题属于优质解答,查看答案有本题目的解答分析】 温馨提示:认真审题,仔细完善题目! 正确答案 查看正确答案会员号登录 试题上传 试题纠错 题目解答分析 酿酒使用的原料通常是富含淀粉或糖类物质的玉米、稻米、小麦、高粱、红薯等农作物,... TAGS 优...