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龙虾片是上海传统的汉族小吃。龙虾片是用鲜鱼肉掺淀粉及调味料经蒸熟后冷却切片,干燥所得到的制品。经水调后,呈透明液状,无混浊。经油氽成熟后,膨胀达3-4倍,具天然虾香,入口酥脆、松化、无硬渣、滋味鲜美。【...
上海龙虾片的产品特点有哪些？呈半透明，表面有光泽，可见云纹，并略有虾肉细微颗粒，片形完整，大小厚薄均匀，无搭连片、碎裂片。上海龙虾片的制作方法 制作过程要求精细，从投料、打浆开始，注意浆层均匀，浓稀适度；拌粉和面务求匀透而无块粒；挤压、搓条必须粗细一致，表面光滑，底板平整，不出气孔...
上海来鸿食品有限公司是一家专业生产“鸥江”牌龙虾片的公司,生产“鸥江”牌龙虾片已有十多年的历史。年生产、出口、销售龙虾片达1200吨,畅销国内外市场。公司员工80多人,并配有专业的产品检测设备和检验人员。 “鸥江”牌龙虾片采用优质木薯淀粉,配以新鲜海虾、食糖、精盐等原料,经各道严格控制的生产工艺加工而...
上海龙虾片是用鲜鱼肉掺淀粉及调味料经蒸熟后冷却切片,干燥所得到的制品。其制品供不应求。适合乡镇企业及个体户投资生产。 喜欢吃龙虾片,缘于一种情结,从前过年的时候,爷爷总是会炸一大碗龙虾片,在晚饭还没有开始前,给小孩子垫肚子用,白白脆脆的,有一股子鱼虾鲜味,最讨小孩子喜欢。
上海特产龙虾片,大包装实惠 编号:1592135 浏览:161次 供应商 上海来鸿食品有限公司 商铺 认证 报价 请来电询价 品牌 鸥江牌 产品类别 虾片 售卖方式 包装 所在地 上海市宝山区沪太路8300弄2号 联系电话 021-56028351 手机号 13901661578 联系人 王启福 请说明来自顺企网,优惠更多 让卖家联系我产品...
上海龙虾片的制作工艺精细独特，选用新鲜的虾肉和洁白细腻的淀粉为主要原料。首先，将虾肉和淀粉用水调和，搅拌均匀后形成透明的液状状态，清澈无杂质。经过油炸处理后，虾片能够膨胀至3-4倍，散发出自然的虾香，口感酥脆，松化细腻，没有硬质渣滓，味道鲜美无比。整个制作过程对细节把控严格。从初始的...
商品名称:上好佳上海上好佳龙虾片200g盒装半成品需油炸膨化鲜虾片怀旧零食饭店 2盒*200g(尝鲜) 商品编号:10101422943049 店铺: 静之安休闲零食店 货号:dzSmhb7f 包装形式:箱装 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相...