关于上海老字号“什么正兴什么云轩”,应该就是老正兴和朵云轩啦!以下是对这两个老字号的详细介绍: 老正兴 历史背景:老正兴起源于上海,约创建于同治年间,也就是1862年左右,到今年已经开业160多周年了呢!作为上海市非物质文化遗产,并连续多年被评为“米其林一星”餐厅,老正兴凭借本帮菜独特的手工制作技艺、烹调方法和浓...
上海滩的老字号:雷允上、老正兴、朵云轩。1、雷允上吴门医派名医雷大升(字允上)于清雍正十二年(一七三四年),在苏州的七里山塘畔,古城阊门边设立了雷允上诵芬堂老药铺,并以雷允上医名坐堂行医、配制方药,始创了集医药一体的雷允上药业。2、老正兴老正兴清代起源于上海,约创建于同治年间。现存的老正兴为创建于1933...
1、老正兴菜馆：老正兴菜馆始创于同治元年，至今已有百余年历史，是上海最负盛名的经营“上海本帮菜”风味的菜馆之一。现有一套独特的烹调技艺，成为独具特色的经营正宗上海菜的名牌企业，驰名中外。2、朵云轩：朵云轩是指中国收购、经销、出版、收藏书画及其他艺术品的机构。1900年（光绪二十六年）开设于...
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上海老字号：雷允上（药店：生产的六神丸继续保持传统特色，旗下“雷氏”品牌被认定为中国驰名商标）老正兴（餐饮：清代起源于上海，约创建于同治年间。以经营浙绍风味菜肴著称）朵云轩（艺术收藏：是解放后第一家专业经营艺术品拍卖业务的公司，发展到今十一年，中国书画艺术品的拍卖已形成其特色）经营状况...
雷允上, 药品, 好; 老正兴, 餐饮, 好; 朵云轩, 艺术收藏和手工,剪纸类的, 好.:)))