这家是吃本帮家常菜的 性价比特别高 菜量非常的大 周一至周五还有特惠菜 家人朋友聚会常常在这里 大桌小桌都有的 特别喜欢他家的三黄鸡特别鲜嫩 蛋黄锅巴也很香脆 上来一大盘怎么吃也吃不完哈哈 清炒虾仁实惠又好吃也推荐 上菜很快服务员也很积极 推荐:三黄鸡咸蛋黄锅巴特价清炒虾仁老鉊兴大酒店(行知路店) 2169 宝山区
今天打卡一家上海本帮菜,三黄鸡店家位于宣城路体委旁边,还算好找。点了一份三黄鸡和葱油拌面一聊天才知道店家不是上海人,是来自成都那边三黄鸡很一般,肉质鲜嫩,酱汁少了点姜末的味道葱油拌面没有吃出葱油的味道!一般一般 巽羽老上海三黄鸡 ¥44/人 9926 包河区 宣城路 评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 ...
由于“小绍兴”是精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”,质量好、味道鲜美,而赢得了广大顾客的喜爱。 “小绍兴”也成了上海久负盛名的名店,其白斩鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。 上海人喜欢吃鸡,尤其是白斩鸡。皮黄肉白,肥嫩鲜美,本帮菜的菜谱里,白斩鸡一直稳居经典冷菜的霸主地位。白斩...
因外型酷似松鼠,尾巴蓬松,色泽金黄,而得名“松鼠桂鱼”。 【白斩鸡】作为上海的传统美食,选用浦东三黄鸡,这种鸡因其黄嘴、黄毛、黄爪而得名,肉质细嫩,皮薄骨软,再经过多次的焯水和浸煮,使得鸡肉鲜嫩多汁,皮脆肉滑。特别是在煮鸡时,掌握好火候,确保鸡肉刚刚熟透,然后迅速放入冰水中冷却,这样可以使鸡皮更加爽脆...
墨缘老师自家私房菜-上海本帮菜之三黄鸡。🌹🌹🌹 ️ ️ ️🌺🌺🌺墨缘老师自家私房菜-上海本帮菜之三黄鸡#白切鸡 #三黄鸡#小绍兴鸡 - (。・ω・。)ノ♡墨缘(。・ω・。)ノ♡于20250130发布在抖音,已经收获了9个喜欢,来
上海本帮白斩鸡800g-900g开袋即食白切鸡三黄鸡手撕鸡熟食凉菜 #好食材好味道 #快来一起尝个鲜 #源头好货 #美食分享 #白斩鸡 - 江南春色精选好物于20250124发布在抖音,已经收获了29.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
韭黄活鳝糊,三黄鸡各色本帮菜! 本帮菜,听其名便知是本地帮派,local的意思,可以指代任何地方。然而全国大大小小的菜系,大多都以地方命名。唯独上海菜,特立独行,谓之“本帮”。 从可以追溯至元朝浦东三林塘的“铲刀帮”,清末开埠时期的“十六帮别闹申城”到19世纪80年代,十里洋场的本土西菜才露春色。上海菜虽说...
打分 口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 性价比:5.0 三黄鸡很出名,本帮菜做的很地道,菜品味道都很不错,服务员也很热情,性价比很高的饭店! 竹林鸡美食苑(川黄路店) ¥81/人 762 浦东新区 川沙 评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 说点什么吧~ 有帮助1 收藏 评论 相关推荐 暂无更多相关推荐...
真宗本帮菜,三黄鸡,肉皮蒸三鲜,干煎带鱼,白米虾,糖醋排骨还有白切老鹅。好吃来勿得了。外加饭店好像新装修,干净,响亮,灵额! 福运来酒家(川南奉公路店) ¥93/人 3360 浦东新区 本帮菜 评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 说点什么吧~ 1相关推荐 暂无更多相关推荐 ...
上海本帮红烧肉:浓油赤酱的典型代表。选用五花肉,用酱油、冰糖等慢炖,色泽红亮,口感软糯,入口即化,甜味与肉香融合,饱含家的温暖,是上海人年夜饭不可或缺的美味。 广东白切鸡:以原汁原味为特色。选用三黄鸡,简单水煮,皮黄肉白,肥嫩鲜美,搭配姜蒜汁食用,凸显鸡肉的鲜嫩,象征着吉祥如意,是广东人除夕餐桌上的常...