如果家里老人多，可以用来红烧五花肉，具体步骤:第1步、五花肉的猪皮去毛后刮洗干净，然后切片备用。第2步、姜、蒜去皮洗净放石臼中捣成泥。第3步、五花肉放入大碗里，加入姜蒜泥、酱油拌匀。第4步、放入一汤匙的老酱拌匀第5步、放入适量香油搅拌均匀后腌制半小时。6步、把腌好的五花肉放入电饼铛里煎熟煎至出油两面微黄即可。
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