一、调制辣椒油(1千克)食材: 辣椒粉500克,蒜粉45克,五香粉,芝麻做法: 1、将辣椒粉,蒜粉,五香粉,芝麻,盐混合后放到一个不怕烫的容器里; 2、烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(降温,关键)。 3、将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉,务求均匀。油宁多勿少,制作完后应完全淹没辣椒粉。 二、香
红薯粉条 150克、大蒜 五瓣、醋 三勺、盐 适量、生抽 两勺、老抽 半勺、蚝油 半勺、麻油 半勺、葱 适量、辣椒粉 适量、干辣椒 一个、芝麻 适量、孜然 适量、香菜 适量、青菜 两颗、胡椒粉 适量、糖 适量、鸡精 适量、食用油 适量。酸辣粉的做法步骤如下：步骤 1 孜然、芝麻、葱花、蒜末、辣椒粉、辣椒...
4，接下来放入自己喜欢吃的配菜，我这里搭配了豆腐皮和裙带菜，再煮1~2分钟，煮熟关火。5，刚烧开的水倒入调好的酸辣料汁中，再把煮熟的红薯粉条和配菜捞进来。6，最后放些蒜末（青蒜苗更好）、香菜、花生米、淋入香油，拌匀就可以了。粉条爽滑筋道，酸酸辣辣，特别开胃。想吃酸辣粉的朋友就自己做吧，简单...
【酸辣粉】准备食材： 酸辣粉，小葱，香菜，蒜末，食盐，生抽，陈醋，白糖，鸡精，辣椒油，花生米 具体做法步骤如下：1.酸辣粉我们都是非常的喜欢吃，很多人都会在外面买着吃，外面的虽然好吃，但是有些小摊上做的不是很干净，也不卫生。吃的多了对我们人体的健康大有害处，所以今天我们要给大家分享一个在家制...
酸辣粉 原料:红薯粉条、炸花生米、蒜、辣椒油、葱、蚝油、生抽、醋、糖、十三香、香油、芝麻、油。 做法步骤: 第1步、蒜泥剁碎放入碗里,锅里放少许油,把油烧热倒入蒜泥里,加3勺生抽,两勺香醋 第2步、十三香少许,蚝油一勺 第3步、香油少许,加入白糖半勺,辣椒油2勺搅拌均匀,粉条放热水泡软 第4步、锅里...
酸辣粉 用料 粉条;酸菜;花生米;葱;姜;香菜;干辣椒;黑白芝麻;盐;鸡精;香醋 做法 1)所需主原料。2)酸菜改刀切小。3)粉条用开水泡软。4)取半根葱切末,姜切末。5)炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生米炸香,捞出备用。6)爆葱花和姜末。7)倒入干辣椒面和芝麻炒香。8)加切好的酸菜炒香。9)加入...
所以这个重庆酸辣粉的教程，并不能算是跟地道小吃一样的做法，而是经过食材调整并精简后的家庭版做法，如果你喜欢吃酸辣粉，又不想太麻烦的，就可以试一试了。份量：两人份 时间：30分钟 酱料：姜末1茶勺，蒜泥（或蒜粒）3瓣，生抽1汤勺，醋1汤勺，花椒粉1/2茶勺，白胡椒粉1/2茶勺，香油1茶勺，食盐一茶勺，...
有时候自己在家不想做饭，也可以做这个酸辣粉。酸辣粉的制作方法超级简单。准备材料有：红薯粉丝，木耳，青椒，红椒，盐，鸡精，香油。白糖。香菜，葱花，醋（陈醋）就行。黄豆酱。辣椒红油。看上去是不是感觉东西很多，其实就是我们自己在家用的食料。制作过程简单，首先将木耳用适量的温水彻底的浸泡，浸泡后清洗干净...
酸辣粉 By 朵云3602 原料：红薯粉、瘦肉、干辣椒、蛋、青菜、油、盐、醋、生抽。做法步骤：第1步、先把粉泡软 第2步、肉剁碎，辣椒切小段 第3步、烧开水煮粉 第4步、先把辣椒爆香，放肉碎翻炒 第5步、快好时把青菜放进去微炒一下，加入生抽，盐，醋，炒好后全部放在煮好的粉上 第6步、放心型模在...
一起来嗦个粉吧——酸辣粉 夏天啊，真的对食欲有抑制哎。整天愁吃啥、瞅瞅家里那一大兜子炖粉条没吃了的粉条子，灵感就来了 By 失控的胖子呀 用料 粉条 吃多少来多少 做法步骤 1、先来调个底料。就是图上这几种。葱沫、蒜沫必不可少。椒盐没有可以不放，直接放盐。2、来点热油~刺啦~浇上去~老香了...