研究によると、日常的な嗜好品としては、加工度が低く、カカオ70%以上のダークチョコレートを選ぶとよい。Appetite誌に掲載された研究では、チョコレート、特にダークチョコレートを週に1回以上食べる人は糖尿病の有病率が低く、4～5年後に糖尿病になる可能性が低いこともわかった。糖尿...