beta-巯基乙醇是还原剂，可以还原蛋白高级结构中的二硫键，解开蛋白的高级结构，有一些裂解液中加入beta-巯基乙醇以后，裂解液的保质期会变短。
β-ME全称为β-Mercaptoethanol ，即β-巯基乙醇化学式：HOCH2CH2SH 。是一种具有特殊臭味的无色透明液体，易燃、易溶于水和醇、醚等多种有机溶剂。外观：无色透明液体，无机械杂质。理化性质 β-ME是一种具有特殊臭味的无色透明液体，易燃、易溶于水和醇、醚等多种有机溶剂。外观：无色透明液体，无机械杂质...